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マリーグレイス

Cuisine

特別な日にふさわしい、
アンジュールハウスの「創作婚礼フレンチ」

いつでも、その時々に一番おいしい料理を
味わっていただきたいから、季節ごとに内容を一新。
「どの世代からも愛される料理」を目指してつくりあげた料理は、
和のテイストを取り入れた創作フレンチで、
ゲストの年齢層を問わず好評です。
お二人と相談しながらゲスト層を考慮した、
おもてなしにふさわしいひと皿を、
大切なゲストの方々へ振舞うことができます。

お二人のご要望、ご予算、季節やゲストの好みに応じた、
お二人の結婚式だけのオリジナル婚礼料理もご用意可能です。
シェフとの直接の打合せもできますので、ぜひご要望を何でもお聞かせください。
また、料理を待つお皿ひとつひとつにもこだわっているのがアンジュールハウスの特長。
それぞれに異なる絵柄などを用意し、ゲストに喜んでいただく工夫をしております。

アンジュールハウスでは、専属のパティシエが
新郎新婦様のご要望に合わせたウエディングケーキをお作りいたします。
世界にたったひとつだけの、オリジナルのウエディングケーキのオーダーメイドも可能です。

料理長ごあいさつ

松岡 秀貴Hidetaka Matsuoka

「人を幸せにできる料理人」に憧れ東京のイタリアンレストランで5年修行し、その後熊本に帰郷。熊本のレストランウェディングで腕を磨きながら、さらに本物を極めたいと北イタリアのベルガモにも単身修行に。アンジュールハウスのオープニングから携わり、今ではフレンチ、和食それぞれの出身シェフ、パティシエール達と1組1組心を込めたオリジナルメニューを提案し続けています。

Q&A

Q.苦手な食材やアレルギー対応は可能ですか?
全てのお客様に召し上がっていただけるよう、お客様のアレルギーに応じたお料理をご準備いたします。招待状の返信ハガキにご記入いただくか、事前に新郎新婦様へお伝えくださいませ。

Q.子ども向けのメニューはありますか?
お子様ランチ(2歳~小学校低学年程度)・お子様コース(小学校高学年程度まで)をご準備しております。アレルギー対応も可能です。

Q.こんなウエディングケーキを準備してほしい!
アンジュールハウスでは、新郎新婦様のご要望に応じたオリジナルのウエディングケーキをご準備いたします。ご要望により、パティシエとの打合せも可能です。

Q.ご年配のゲストでも満足できますか?
様々なご年齢のお客様にお召し上がりいただけるよう、和のテイストを取り入れたフレンチをご準備いたしております。ご要望により、お寿司やお茶漬けなどをご準備することも可能です。

Q.実家で採れた、野菜や食材を使ってオリジナルの料理をふるまいたい!
ご要望により、食材のお持込やお二人らしいオリジナルメニューのご提案が可能です。ご希望の方は、担当プランナーまでお申し付けくださいませ。

婚礼以外でもご利用いただけます